Sgusciare a crudo le code degli scampi, tagliare a fette le zucchine e pulire i cappelli di fungo (funghi coltivati).Preparare una marinata con ...

Pulite, lavate e asciugate i calamaretti, quindi tagliateli ad anelli. Ponete al fuoco un grosso tegame con l'olio e gli spicchi d'aglio, pelati ed ...

Servendovi di un mixer, tritate insieme le mandorle, l'aglio, la buccia del limone, la rucola, il parmigiano grattugiato, il sale, il pepe e l'olio ...

Pulite gli asparagi, eliminate la parte più dura dei gambi, lavateli e cuoceteli a vapore per 5 minuti. Ungete una teglia da forno e disponete ...

Disporre la farina a fontana, cospargervi un pizzico di sale e porre al centro un po' d'acqua tiepida. Cominciare ad amalgamare l'impasto e ...

Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro. Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe ...