Versare le tagliatelle in una terrina e mescolatevi la panna. Separate i tuorli dagli albumi e mescolate i primi con il burro fuso a parte a ...

Mettere 3 cubetti di ghiaccio in un bicchiere Highball. Versare la vodka. Completare con succo d'arancia, agitare e ...

Pestate alcuni grani di pepe. Salate le fette di carne e passatele da ambedue le parti nel pepe. Mettete al fuoco una padella con il burro e poco ...

Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete il battuto di sedano e carota. Infarinate le fette di tacchino, aggiungetele al soffritto, fate ...

Questo cocktail si prepara nel mixing-glass. Mettete dunque nel bicchiere miscelatore i cubetti di ghiaccio e ruotatelo ripetutamente, in modo che ...

Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il marsala. Cuocere a bagnomaria, mescolando sempre. Quando il composto si sarà addensato, ...

Bagnare 300 g di pane raffermo spezzettato in 1 bicchiere di latte, strizzarlo bene e passarlo al passaverdure. Unirvi 3 uova, 300 g di spinaci ...

Dopo aver lavato e raschiato leggermente le carote, grattugiatele finemente e raccoglietele in un telo. Lasciate che depositino la loro acqua, ...

Sbattete energicamente i tuorli con l'acqua e lo zucchero. Aggiungete la cioccolata in polvere e il cucchiaio di cacao mescolando poco. Amalgamate ...

Taglio la cipolla grossolanamente e la faccio soffriggere in un cucchiaio d'olio. Prima che appassisca aggiungo un trito di aglio e prezzemolo e ...