Eviscerare e privare di testa e lisca le acciughe; lavarle in acqua leggermente acidulata con aceto. In una pirofila rosolare aglio e olio e unire i ...

Lavate gli avocado e tagliateli in due, nel senso della lunghezza, privateli del nocciolo; battete in una ciotolina olio, sale, pepe e aceto fino ad ...

Agitare con forza nello shaker. Mettere dei cubetti di ghiaccio nei calici ampi, aggiungere soda fino a tre quarti, decorare con le fettine di ...

Mettete circa metà dell'olio sul fondo di una teglia larga e bassa o di una padella, in modo che sia tutta unta; poggiatevi poi sopra la carne, ...

Lavate e mondate il sedano, eliminando eventuali filamenti e conservando solo le foglioline più tenere; asciugatelo bene. Lavate anche i ...

Si tratta di un piatto tipico della Grecia. Rosolare in poco olio 1 cipolla tritata, unirvi una tazza di riso lessato, due cucchiai di pinoli, sale ...

Tagliate il prosciutto. Pulite la verdura, lavatela e sgocciolatela. In una padella fate rosolare con il burro l'aglio e il prosciutto, aggiungete ...

Preparare direttamente nel calice panciuto, già riempito di ghiaccio ...

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente per un'ora. Togliete la crosta al gorgonzola e mettetelo insieme allo stracchino, alla robiola ...

Pulite il pesce. Preparate 2 pezzi di carta d'alluminio grandi il doppio del pesce. Mettete l'orata al centro e i gamberi tutt'intorno, il pomodoro ...