Si lava e si taglia il radicchio lasciando il torsolo e si sistema in una teglia.Si condisce con un preparato di olio, succo di limone e sale (va ...

Scolate bene le pesche. Prendete due mezze pesche, tagliatele a pezzettini e unitevi gli amaretti sbriciolati, il tuorlo d'uovo, lo zucchero e il ...

Ponete la polpa di manzo in una terrina, unite le fette di pancarré ammorbidite nel latte, strizzate e sminuzzate, il grana grattugiato, un ...

Preparare un risotto allo zafferano tostando il riso con olio e cipolla tritata, portando a cottura con brodo e aggiungendo infine lo zafferano; ...

Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in ...

Ricetta molto diffusa in Veneto, dove vengono cucinati gli asparagi bianchi. E' comunque ottima anche con quelli verdi. Rosolare in padella una ...