
Affettate sottile la trippa, lavatela e scolatela.In una casseruola di coccio soffriggete nell'olio e nel burro le verdure affettate, lo spicchio ...
Procurarsi le braciolette necessarie, appiattirle leggermente, condirle consale e pepe appena macinato, ungerle bene di strutto e cuocerle sulla ...
Scottate gli zampetti in acqua bollente e, dopo mezz'ora, scolateli, poi lessateli, rimettendoli in acqua bollente con le verdure pulite e tagliate ...
250 g farina - 125 g burro - 1 cucchiaino raso di lievito inpolvere - 75 g zucchero - 1 bustina di zucchero vanigliato -1 uovo - 1 cucchiaio di ...
350 g riso - 20 g burro - 2 piccoli finocchi - 1 cespo radicchiorosso -1 cipolla – Parmigiano Reggiano grattugiato -burro - 1 dl latte - 1 dl ...
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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