Preparare direttamente nel gotto alto in cui già si trovino cubetti di ghiaccio, mescolando con l'apposito cucchiaino; poi riempire con ...
Si prepara nel blender elettrico con ghiaccio. Servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio tritato. Guarnire con frutta di stagione. ...
Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. ...
Pulite e lavate il coniglio, tagliatelo a pezzi. In un tegame piuttosto largo scaldate l'olio con un rametto di rosmarino, due foglie di salvia e ...
Tagliare a metà il melone nel senso della larghezza e con un cucchiaio estrarre semi e filamenti. Riempire le cavità centrali con il ...
Sbucciare le mandorle, farle asciugare all’imboccaturadel forno e tritarle grossolanamente.Mettere in un recipiente di rame non stagnato (odi ...
SFOGLIA - Disporre 240 g di farina a fontana sulla spianatoia e versarvi al centro un uovo, un pizzico di sale e un po' d'acqua. Incorporare gli ...
Battere le fette di carne e disporre su ognuna 1 fetta di prosciutto, 1 di mozzarella e 1 carciofino a fettine. Salarle, avvolgerle a involtino e ...
In una terrina lavorate a lungo le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose. Incorporatevi la ricotta, la buccia grattugiata di mezzo ...
Per il ripieno: 700 g asparagi - 100 g mascarpone - 80 gburro - 1 scalogno - Parmigiano Reggiano - sale - pepePer la pasta: 300 g farina - 3 uova - ...
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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