
Preparate il primo ripieno. Pulite i carciofi: eliminate le spine e l'eventuale fieno, tagliateli a fettine e immergeteli via via in acqua e succo ...
Preparate il primo ripieno. Pulite i carciofi: eliminate le spine e l'eventuale fieno, tagliateli a fettine e immergeteli via via in acqua e succo ...
Ritagliate nella pasta frolla quattro dischetti del diametro leggermente più grande degli stampini da crostatine. Ricoprite ogni stampino prima ...
Imbrunire il caramello di acqua e zucchero (nel rapporto di 1 a 10) in padella, unire la panna fresca, lasciar sobollire per 1 minuto circa. Versare ...
Ricetta natalizia. Grattugiate i formaggi, mescolateli tra loro, metteteli in una terrina capiente, poi incorpotatevi la besciamella, il prezzemolo, ...
L'anatra deve essere con rigaglie e pronta per la cottura. Preparate il brodo: pelate e tritate cipolla e carote. Sbucciate e pestate uno spicchio ...
Frullate tutti gli ingredienti per un minuto fino ad ottenere un composto spumoso. Servite subito aggiungendo nei vostri due bicchieri qualche ...
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, tritare i biscotti abbastanza finemente. Mettere in una terrina aggiungere il cacao amaro e lo ...
Immergete il pomodoro per alcuni secondi in acqua bollente, pelatelo e passatelo al setaccio. A parte, fate cuocere per 7 minuti la pasta. Nel ...
Portate a bollore 250 g d'acqua e lessate le fettuccine per 8 muniti circa. Nel piatto, stemperate l'omogeneizzato con un paio di cucchiai d'acqua ...
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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