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Sfogliatine Golose cucina italiana

Preparate il primo ripieno. Pulite i carciofi: eliminate le spine e l'eventuale fieno, tagliateli a fettine e immergeteli via via in acqua e succo ...

Sfogliatine Golose
Sfogliatine Golose di: Nigel

Preparate il primo ripieno. Pulite i carciofi: eliminate le spine e l'eventuale fieno, tagliateli a fettine e immergeteli via via in acqua e succo ...

Crostatine Ai Lamponi
Crostatine Ai Lamponi di: Lodovico

Ritagliate nella pasta frolla quattro dischetti del diametro leggermente più grande degli stampini da crostatine. Ricoprite ogni stampino prima ...

Mou Con Salsa Di Ribes E Panna

Imbrunire il caramello di acqua e zucchero (nel rapporto di 1 a 10) in padella, unire la panna fresca, lasciar sobollire per 1 minuto circa. Versare ...

Timballini Di Tortellini

Ricetta natalizia. Grattugiate i formaggi, mescolateli tra loro, metteteli in una terrina capiente, poi incorpotatevi la besciamella, il prezzemolo, ...



Anatra Ai Fichi
Anatra Ai Fichi di: Marianella

L'anatra deve essere con rigaglie e pronta per la cottura. Preparate il brodo: pelate e tritate cipolla e carote. Sbucciate e pestate uno spicchio ...

Frappé Splendid
Frappé Splendid di: Monica

Frullate tutti gli ingredienti per un minuto fino ad ottenere un composto spumoso. Servite subito aggiungendo nei vostri due bicchieri qualche ...

Praline Al Cioccolato cucina italiana

Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, tritare i biscotti abbastanza finemente. Mettere in una terrina aggiungere il cacao amaro e lo ...

Fili Doro Gustosi
Fili Doro Gustosi di: Anika

Immergete il pomodoro per alcuni secondi in acqua bollente, pelatelo e passatelo al setaccio. A parte, fate cuocere per 7 minuti la pasta. Nel ...

Fettuccine Al Salmone cucina italiana

Portate a bollore 250 g d'acqua e lessate le fettuccine per 8 muniti circa. Nel piatto, stemperate l'omogeneizzato con un paio di cucchiai d'acqua ...


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Simone Rugiati
(famoso chef)

Simone Rugiati

Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Gordon Ramsay

Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.

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Laura Ravaioli

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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