In una ciotola lavorate il burro e amalgamatelo a due cucchiaini di senape. In un padellino disponete le fettine di pancetta e ritiratele quando ...

Tagliate la sommità di ogni panino; svuotatelo di una buona parte di mollica, imburratelo leggermente e spalmatelo con un po' di maionese. ...

Sciogliete il lievito con lo zucchero in 50 millilitri di acqua tiepida. Lasciate agire per 15 minuti, mescolando ogni tanto finché non compare ...

Scolare i ceci e passarli al passaverdura. Mettere il purè di ceci nel frullatore e aggiungere 1 cucchiaino di cumino e 1 di coriandolo, ...

Tritare le olive, i capperi, il filetto d'acciughe e il prezzemolo e mettere il tutto in una terrina con poco sale, il pepe, l'olio e l'aceto. ...

Togliere ai carciofi le foglie dure, il gambo e le spine; allargarli bene e lasciarli a bagno per un quarto d'ora in acqua acidulata con succo di ...

Preparare un letto di striscioline di lattuga, lessare (poco) i gamberi. Quando sono freddi condirli con una salsa 'americana' fatta mescolando: due ...

Sciogliete sul fuoco il cioccolato (170 g) insieme a due cucchiai di latte mescolando con un cucchiaio. Montate a neve fermissima i 6 albumi. In una ...

Mescolate 500 g di manzo tritato, 1/4 di tazza di cipolle tritate, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe, 1 cucchiaio di ketchup, 1 cucchiaino ...

Tritare i gherigli. Miscelare bene gli ingredienti con le mani (tranne lo zucchero a velo). Dargli la forma 'stile gnocco' delle dimensioni di un ...