Porre al centro di ogni fettina di bresaola un po' di formaggio e arrotolare, disporre su un piatto di portata, condire con succo di limone, una ...

Soffriggere aglio e olio. Unirvi la pancetta, il peperone tagliato a dadini e la carne. Cuocere per 10 minuti. Bagnare con il vino e unirvi il ...

Frantumate i savoiardi e le fette biscottate in pezzettini e metteteli in una terrina. Lavate l'uvetta, e fatela rinvenire in acqua tiepida, quindi ...

Sbucciate 4 arance mentre l'altra spremetela. Sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero, la farina, il latte bollente e mettete sul fuoco per ...

Tagliare i savoiardi per il lungo e bagnarli metà nell'alchermes e metà nel rum (o nel rum e nel caffè). Lavorare il burro con lo ...

Lavate bene i bianchetti. Portate il brodo a bollore e tuffatevi contemporaneamente capelli d'angelo e bianchetti. Bastano 2 minuti scarsi di ...

Incidete per il lungo il baccello di vaniglia, apritelo e raschiatelo recuperando i semini che metterete nel frullatore insieme con la banana, il ...

In una scodella sciogliere il lievito con l'acqua, aggiungere a cucchiaiate la farina setacciata e un pizzico di sale, mescolare e lasciar lievitare ...

Per privare il baccalà dell'eccesso di sale, tenerlo per un paio d'ore in un recipiente facendo calare sopra un filo di acqua fredda. Bollirlo ...

Prendete un tegame piuttosto capiente atto a contenere tutti gli ingredienti della finanziera. In esso fate rosolare con un po' di burro il rognone ...