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Crostata di Formaggio
Crostata di Formaggio di: Brendan

In una casseruola mettere burro e miele a scaldare. I fiocchi d’avena vanno aggiunti appena il burro si sarà sciolto, e solamente a fuoco ...

Crostata alle Pere con Formaggio

Prendere una ciotola e mescolare i biscotti schiacciati assieme al burro e la cannella. Portare il forno a 180° C. In una teglia di 22 cm di ...

Spiedini di Luccio marinato

Togliere i filetti dal pesce eliminando tutta la pelle. Realizzare dei cubetti di 2,5 cm circa facendo attenzione a togliere tutte le lische. Unire ...

Luccio alle Cipolle, Cavolo e Mele

Versare dell’acqua bollente per ammorbidire il luccio. Dopo averlo squamato e pulito, eliminarne la testa. Portare il forno a 230° C. ...

Polpette in salsa di Peperoni dolci

Prendere una ciotola sufficientemente capiente e metterci la cipolla, il pane integrale, il prezzemolo, gli odori, la chiara d’uovo e 1 ...



Medaglioni di Vitello con Funghi, Mango e Ananas

Prendere una casseruola dal fondo pesante e metterci l’ananas, la cipolla, il mango, la cannella, lo zenzero, i chiodi di garofano, la scorza ...

Stufato piccante di Manzo con Olive e Albicocche

Prendere una padella abbastanza capiente, scaldarci un po’ d’olio a fuoco medio. Cuocere le cipolle per circa 5 minuti mescolando molto ...

Filetti di Vitello al Gorgonzola e Finocchio

Dopo aver riscaldato il forno a 140° C. prendere una padella, versarvi dell’olio e, a fuoco medio-alto, metterci le fettine di carne; ...

Bistecca alla Creola
Bistecca alla Creola di: Savannah

Prendere una ciotola e mescolare insieme rum, aglio, olio, pimento e pepe di caienna e alcuni grani di pepe. In un piatto abbastanza capiente ...

Insalata di grano e Manzo

Prendere una casseruola, riempirla d’acqua e fare bollire. Aggiungere 1/4 di cucchiaino di sale e i chicchi di grano. Far bollire i chicchi ...


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