...in modo da raggiungere la consistenza giusta. La palla di pane deve stare insieme ed avere elasticità. Fatto questo mettete l'impasto i...

...ma che porrete in frigo per qualche minuto prima di spalmarla sul pane....

...una spatolina di legno fino a renderlo cremoso. Spalmate il burro sul pane....

.... Mescolate sino ad ottenere una crema morbida che stenderete sul pane....

...erate dal vostro gusto. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pane....

... Tostare delle fette di pane casereccio, strofinarle con l'aglio e coprirle con uno strato di funghi cotti in umido, un po' d'olio e 1 sotti...

...ucchiaino di paprica dolce. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pane....

Mescolare le carni, aggiungere 2 uova, il brandy, il burro fuso, la cipolla, un po' di basilico e di maggiorana tritati, il sale e il pepe. ...

... lievitare per un'ora. Cuocete 40 minuti a 180 gradi; togliete il pane dallo stampo, ponetelo sul ripiano del forno e cuocete altri dieci mi...

Mettere a bagno nel latte i panini per 2 ore. Scolarli e passarli al setaccio. Unire le uova, la farina, il pepe, il sale e un pizzico di noce ...