... di sale e di pepe. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pane....

... di prezzemolo tritato. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pane....

Mettete i panini in ammollo ben coperti di latte per una notte, poi sgocciolateli e passateli ma non finissimi: non devono diventare una pappa, ma ...

...tele con metà delle uvette, sopra mettete un altro strato di pane. In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero e, mescolando, aggiu...

...mescolando con delicatezza. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pane....

...attro tagli profondi all'interno, lasciando circa 1 cm e mezzo di pane tutt'in giro e svuotando la forma in modo di avere una specie di scat...

... Sistemate il pane, tagliato a dadini, in una terrina, uniteci il latte caldo, il burro ammorbidito, lo zucchero,la panna e mescolate bene....

...i.Sfornare e fare riposare il pane per circa 10 minuti.Servirlo leggermente tiepido....

Preparare la biga con 100 g di farina, il lievito,circa 100 g d’acqua e far lievitare 12-18 ore.Mettere in una ciotola capiente il resto ...

Impastare le 2 farine con il latte tiepido, i lievito, 2cucchiaini di zucchero, 3 di sale, 2 di strutto, 2 cucchiaiated’olio e lavorare a ...