Prendete 4 tazze di riso (qualità risotto) e una gallina. Tagliate la gallina in 8 pezzi. Salare, pepare e rotolare nella farina. Fate ...

... Tagliate il pollo a striscioline sottili oblique; amalgamatelo bene con il succo di zenzero, il sakè e la fecola di patate. Tagliate i...

...i ingredienti risultino ben amalgamati. Mettete l'insalata di pollo sulle fette di pane bruscato....

... Infarinare i petti di pollo. In un tegame far soffriggere il burro e rosolare i petti di pollo salandoli e rigirandoli in modo che possano ...

... Battere leggermente i petti di pollo, infarinarli e rosolarli in olio. Metterli in un altro tegame con poco brodo caldo, bagnarli con il vi...

... Battete i petti di pollo con il batticarne e passateli nel latte prima e nella farina poi. Fate scaldare in una casseruola l'olio e il burr...

Tagliare a fette sottili i petti, salarli e peparli. Scaldare l'olio di sesamo in padella e farvi rosolare i petti, poi toglierli dal fuoco e ...

... Appiattite leggermente i petti di pollo con il batticarne, infarinateli da ambedue le parti e fateli rosolare nella metà del burro e q...

... Infarinare il pollo e dorarlo con il burro. Bagnare con il marsala e lasciare evaporare. Unire un po' d'acqua, le mandorle e le mele a pezz...

...in una casseruola cipolla, prezzemolo, burro e olio. Unite i petti di pollo, l'aceto, cetriolini e capperi tritati, sale e pepe e cuocete pe...