zucca


ricette cucina Ci sono 250 ricette in questa categoria
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Lasagne di zucca
Lasagne di zucca di: Luca

... 1 Lessate la zucca in acqua salata.Scottate le lasagne e lasciatele asciugare su un canovaccio.Nel frattempo sofriggete la cipolla in olio...

Pasta e zucca
Pasta e zucca di: Annalisa

... 1 Pulire la zucca e tagliarla a quadretti piccolini, mettere in un tegame l'olio, con l'aglio, il peperoncino e far soffriggere un minuto. ...

Zucca fritta
Zucca fritta di: Manlio

... 1 Mondare la zucca togliendo la scorza e i semi, poi tagliarla a fette non molto grosse, metterle in una casseruola, salarle, coprirle di l...

Cappellacci con la zucca

... 1 Pulire la zucca scartando la parte centrale e tagliarla in grossi pezzi. Porla su di una teglia ed infornare per circa 40 minuti. Elimina...

Gnocchi di zucca al burro e ricotta affumicata

... 1 Mondate la zucca privandola di buccia e semi, tagliatela a fette, fatela cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti, quindi passat...



Riso e zucca
Riso e zucca di: Victor

... 1 Togliete la buccia della zucca e tagliatela a dadini. In una casseruola piuttosto capiente fate soffriggere nell'olio i due spicchi d'ag...

Tortelli Di Zucca
Tortelli Di Zucca di: Fabiola

...dere la sfoglia e lasciarla asciugare. Pesto: Tagliare a pezzi la zucca e cuocerla nel forno o a vapore. Ripulire i singoli pezzi dalla bucc...

Farfalline Alla Zucca
Farfalline Alla Zucca di: Simmaco

... 30 minuti. Nel frattempo, con un coltello molto affilato, private la zucca della scorza e dei semi e tagliatela a cubetti. Ponete al fuoco,...

Cappellacci Con La Zucca
Cappellacci Con La Zucca di: Gianandrea

... Cuocere in forno la zucca. Passarla al setaccio e metterla in una ciotola. Unire l'uovo, il parmigiano, sale e noce moscata. Amalgamare l'i...

Agnolotti Di Zucca
Agnolotti Di Zucca di: Debora

...osare mezz'ora coperta. Preparate il ripieno: fate ammorbidire la zucca nel forno, schiacciate la polpa, unite cipolla, noci e salvia tritat...


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Laura Ravaioli

Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!

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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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