... Prendere 4 zucchine tenere e piccole e 300 g di code di scampi sgusciati.Frullare il basilico (un pugno di foglie) con 40 g di olio, i pin...

... Prendere 4 zucchine tenere e piccole e 300 g di code di scampi sgusciati.Frullare il basilico (un pugno di foglie) con 40 g di olio, i pin...

... Lavare e spaccare a metà le zucchine (devono essere possibilmente tutte delle stesse dimensioni). Scavarne i midolli con lo scavino e...

... Lavare e spaccare a metà le zucchine (devono essere possibilmente tutte delle stesse dimensioni). Scavarne i midolli con lo scavino e...

... Sgusciare a crudo le code degli scampi, tagliare a fette le zucchine e pulire i cappelli di fungo (funghi coltivati).Preparare una marinata...

...grattugiato, l'uovo, il sale, il pepe e amalgamate. Lavate le zucchine, asciugatele, spuntatene le estremità e tagliatele a metà n...

...zata su un piatto, salarla e unire i gamberoni caldi, guarnire con le zucchine tagliate a striscioline sottili e condire con un po' di sale ...

Mescolare i primi 3 succhi. Aggiungere il succo di cipolla, il sale e il ...

... Mondare, lavare le zucchine e tagliarle nel senso della lunghezza. Scaldare abbondante olio in una padella e gettarvi le zucchine quando l'...

...friggete con olio d'oliva, un poco alla volta, a fuoco vivace. le zucchine tagliati a cubetti lasciandoli appena dorati. Una volta fritti, d...