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Pesche Agli Amaretti

Scolate bene le pesche. Prendete due mezze pesche, tagliatele a pezzettini e unitevi gli amaretti sbriciolati, il tuorlo d'uovo, lo zucchero e il ...

Sorbetto Al Limone bella

Fate sciogliere, nell'acqua a bollore, lo zucchero; lasciate raffreddare, poi unite il succo filtrato dei limoni. Versate in una vaschetta e tenete ...

Zuppa Di Lattughe Ripiene

Pulire la lattuga e scottarla. con il resto degli ingredienti fare il ripieno che a piccole palline verrà avvolto nelle foglie di lattuga. La ...

Shanghai Crabs
Shanghai Crabs di: Gianluca

Sciacquate i granchi sotto l'acqua corrente. Tagliate a tocchetti i cipollotti, appoggiateli sul ventre dei crostacei insieme ai rametti di ...

Spiedini Di Gamberi, Seppioline E Polenta

Pulite e lavate le seppioline, togliete il becco e gli occhi e spellatele. Lasciatele scolare bene e asciugatele con carta da cucina. Lavate, ...



Trota Al Ginepro
Trota Al Ginepro di: Nadia

In mezzo litro d'acqua mettete una foglia d'alloro, una carota a rondelle, un po' di timo e prezzemolo. Portate a bollore. Cuocete i filetti di ...

Sogliole Al Sidro
Sogliole Al Sidro di: Remigio

In un tegame lasciate sciogliere 30 g di burro e fatevi appassire una cipolla tagliata a fettine sottili, uno spicchio d'aglio intero e la pancetta ...

Sogliole Alla Parmigiana

Spruzzare i filetti di sogliola con un po' di vino bianco, passarli nella farina e disporli in una teglia antiaderente unta con pochissimo burro. Su ...

Sformato Di Sogliola
Sformato Di Sogliola di: Genoveffa

Tritare finemente la trota affumicata, 2 filetti di sogliola, l'aglio sbucciato e il prezzemolo mondato e lavato. Mescolare bene, poi unire l'uovo, ...

Sogliole Gustose
Sogliole Gustose di: Alberta

Tagliare a julienne carota, zucchina e sedano. Scaldare l'olio e 30 g di burro e dorarvi il pesce, salare e pepare. Togliere il pesce dalla padella ...


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