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Nasello Alla Provola cucina italiana

Lavare e asciugare bene i filetti di nasello con carta assorbente da cucina, poi infarinarli, passarli nell'uovo leggermente sbattuto e salato e ...

Filetti Di Merluzzo Gratinati

In una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate i filetti di merluzzo per circa 5 minuti. Lasciateli dorare e cuocere da entrambe le ...

Merluzzo Al Pompelmo

Lavate e asciugate i filetti, passateli nella farina. Mettete sul fuoco una padella con 40 g. di burro e quando soffrigge fatevi dorare i filetti. ...

Filetti Di Merluzzo Mornay

Lava ed asciuga bene il pesce. Mettilo in un tegame col vino e l'acqua; sala leggermente e lascia sobbollire per 20 minuti. Con la farina, il latte ...

Aringhe Al Pompelmo
Aringhe Al Pompelmo di: Michele

In una terrina emulsionate quattro cucchiai d'olio con il succo di pompelmo e di limone filtrato al colino, mezzo cucchiaino di senape aromatica, ...



Crostini Rustici cucina italiana

Tagliare a metà le fette di pane e abbrustolirle sulla graticola. Pestare nel mortaio i gherigli con l'aglio e i filetti d'acciuga, versando ...

Cotolette Di Platessa
Cotolette Di Platessa di: Shannon

Tritare le acciughe, l'aglio, le olive e un ciuffo di prezzemolo. Spalmare il trito sui filetti scongelati, piegarli in due e fissarli con uno ...

Insalata Con I Fichi

Lavate la rucola e tritatela grossolanamente, pulite l'insalata tagliandola a listarelle. Tagliate i fichi a fettine e il salame a tocchetti. ...

Gratin Dolcissimi
Gratin Dolcissimi di: Kaitlin

Mettete in una pirofila imburrata 8 fichi lavati e affettati. Incorporate 60 g di miele a 200 g di crema pasticciera, versatela sui fichi, ...

Fichi Al Forno
Fichi Al Forno di: Deshawn

Lavare delicatamente i fichi, poi senza asciugarli, rotolarli nello zucchero, in modo che ne rimangano coperti. Sistemarli in una pirofila che li ...


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Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli

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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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