Battete le fette di carne e fatele marinare per 4 ore nel latte insaporito con l'aglio, alcune foglioline di salvia e rosmarino, sale, pepe; il ...

Si prepara direttamente nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nella coppetta da cocktail fredda. Guarnizioni ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben ...

Passate le fette di tonno nella farina, quindi adagiatele in una casseruola dove avrete in precedenza fatto rosolare nell'olio la cipolla ed il ...

Tagliate a dadini le melanzane e friggetele in olio bollente. Fatele scolare su carta assorbente e intanto affettate sottilmente la cipolla e il ...

In un padellino antiaderente fate scaldare l'olio e quando sarà bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli. Salate. Tostate ...

Di dimensioni variabili dai 30 ai 70 centimetri, con un corpo affusolato, ricoperto di squame fitte e non facili da asportare. I colori vanno dal ...

Mondate e lavate il radicchio. Asciugatelo, tagliatelo a listerelle e disponetelo in un'insalatiera. In una ciotola emulsionate l'olio con poco ...

In una larga padella antiaderente, fate scaldare l'olio su fuoco basso. Aggiungere il porro a rondelle e lo zucchero, e far scaldare fino a quando ...

Pulire i porri e cuocerli in acqua salata con 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchiere di aceto. Appena teneri sgocciolare i porri e affettarli molto ...