Mondate, lavate e tagliate a tocchetti le zucchine. Fatele rosolare per qualche minuto in una casseruola con il burro, poi unite il riso e ...

In una terrina sbattere il tuorlo con il mascarpone, lavorare il composto fino a renderlo soffice, salare e pepare. Cuocere le pappardelle al dente ...

Cuocere a vapore il petto di pollo e una volta freddo tagliarlo a listarelle. Appassire i peperoni nel forno e pelarli, quindi tagliarli a ...

Cuocere i maccheroni in abbondante acqua salata. Frattanto versare la ricotta con lo zucchero e la cannella in una terrina già calda, ...

Lavare le cipolline e cuocerle a vapore per circa 15 minuti. In un tegame scaldare il burro con due cucchiai di olio e il rosmarino, unire le ...

Lavate i fagiolini e lessateli al dente in abbondante acqua salata. Fate soffriggere in una padella l'aglio con l'olio, quindi aggiungetevi i ...

Affettate finemente le cipolle, quindi ponetele in una padella con la metà del burro e fatele dorare bagnandole con il vino bianco. Nel ...

Sbollentare separatamente 4 filetti di sogliola e 150 g di gamberetti. Scolarli e sistemare i filetti di sogliola su una teglia da forno. Stemperare ...

Mettere una padella sul fuoco, far fondere il burro, unire le foglie di salvia e far rosolare. Unire le sogliole pulite e lavate. Far rosolare le ...

Sono le famose mutton chops in genere tagliate piuttosto spesse e con l'osso, come piacciono tanto agli inglesi. Rosolatele alla griglia a fuoco ...