Mettete in una scodella i pomodori e la mozzarella tagliati a dadini insieme al basilico tritato. Condite con sale, olio e pepe e lasciatela ...

Lasciar colorire in 1 tegame con l'olio l'aglio e la cipolla a fettine; unire poi le salsicce senza pelle e sbriciolate e i funghi a fettine. ...

In una pentola scaldate il burro con un po' d'olio e insaporitevi la cipolla e il sedano tritati, soffriggete per 4 minuti. Versate il brodo caldo. ...

Pulite, lavate e asciugate la frutta, eliminate i piccioli. Mettetela nel frullatore. Aggiungete nel contenitore il succo di mezzo limone filtrato ...

Tritate finemente il lardo insieme a uno spicchio d'aglio e un po' di cipolla; quando il composto è morbido aggiungete un ciuffetto di ...

Lavare le pesche, tagliarle a fette e metterle in una grande coppa. Cospargerle di zucchero, coprirle di vino e lasciarle insaporire. Mettere in ...

Pulire i porri ed eliminare solo la parte verde dura. Tagliare a rondelle la parte rimasta, metterla in un tegame con il burro e farla soffriggere a ...

In una ciotola lavorate la ricotta con una forchetta sino a renderla cremosa, profumatela con le foglioline di timo e conditela con sale e pepe. ...

Lessare al dente le melanzane e con un cucchiaino svuotarle di parte della polpa. Lessare il riso, condirlo con il burro, il parmigiano, il ...

Con la farina e le uova preparare un impasto e stendere una sfoglia sulla spianatoia; ricavarne quindi delle tagliatelle larghe e corte. Portare ad ...