In una pentola fate rosolare nel burro la cipolla tritata fine. Appena appassisce unite il riso e fatelo tostare alcuni minuti. Aggiungete quindi le ...

Tritate carne e prosciutto. In un pentolino cuocete il burro con la farina, quando sono di un color nocciola unite a filo il latte, salate e pepate. ...

Pulire gli ortaggi, tritare insieme la cipolla, la carota, il sedano e la mortadella. Mettere a soffriggere il trito con tre cucchiai di olio per 15 ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente i primi quattro ingredienti e servire nel tumbler alto con cubetti di ghiaccio. ...

Le dosi sono per 33 'tortellacci'. Il giorno precedente la preparazione mettete a bagno in acqua fredda o tiepida le castagne. Tre ore prima dì ...

Pulire i calamaretti e privarli delle teste. Con l'aiuto di un cucchiaino farcirli con il mascarpone precedentemente lavorato con pezzetti di ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio ...

Bollire anzitutto in acqua salata le patate senza sbucciarle e nel frattempo lavate con cura gli spinaci e cuoceteli a parte in pochissima acqua o ...

Frullare le mandorle con un albume, unire la farina e frullare ancora per pochi minuti. Fondere il burro, unire lo zucchero, le uova intere, la ...

Mescolate il succo di frutta ben freddo con il liquore e l'acqua, unendo cubetti di ghiaccio a piacere. Tagliate a tocchetti la polpa della frutta ...