Bollire per 30 minuti in 150 d'acqua 1 cipolla, 1 foglia d'alloro, 1 ciuffo di prezzemolo, 10 grani di pepe e molti ritagli di pesce (code, teste, ...

Mettere a bagno lo stoccafisso per 4 giorni o più, cambiando spesso l'acqua. Quando è ammorbidito togliere le spine e farlo bollire per 5 ...

Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel gotto basso, con una foglia d'insalata ...

Immergete la stecca di vaniglia nel latte e portate quest'ultimo ad ebollizione. Nel frattempo mettete i quattro tuorli in una terrina, unitevi lo ...

Dolcificare la spremuta a piacere con il ...

Aromatizzare la spremuta a piacere con la noce ...

Preparare il pollo svuotato, passato alla fiamma, lavato e asciugato. Salarlo all'interno e metterlo in una casseruola. Coprirlo di birra. Oprire la ...

Mescolate amido e zucchero. Aggiungete il lattepoco per volta, unite la buccia di limone e,sempre mescolando come per una crema, faterapprendere ...