Riempire per un terzo il tumbler stretto in cui già si trovino cubetti di ghiaccio; versare acqua tonica e mescolare delicatamente con ...

Controllate ogni tanto la cottura dei polipi pungendoli all'attaccatura dei tentacoli con uno spiedino. Pulite i polipi e strofinateli a lungo sotto ...

Per ottenere questo ottimo liquore procedete come segue. Fate macerare la verbena fresca, lavata e asciugata, lo zucchero e acquavite per 2 mesi in ...

Pulite e lavate il pesce e fatelo bollire in una casseruola con il court-bouillon, per circa 15 minuti; ponete intanto uno stampo rettangolare a ...

Scaldare il forno a 190 °. Tagliare a fettine sottili il limone dopo aver eliminato i semi che potrebbero dare una nota amara al pesce.Quindi ...

In casseruola, in due cucchiai di olio, rosolate una cipolla ed un cucchiaio di prezzemolo tritati; unite il battuto di pancetta e quando ...

Inserisci nel boccale metà burro e la cipolla: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, inserisci il riso: 1 minuto ...

Versate i liquori nel mixer e colmate sino all'orlo col vino ghiacciato. Mescolate e servite in coppe ...

Marinare per 4 ore 2000 g di sella di capriolo con 1 carota e 1 cipolla affettate, 2 porri tagliati a metà, sale, pepe e tanto vino rosso ...