Ricetta carne


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Polpette Alla Griglia

Salare e pepare 600 g di carne tritata di vitello, aromatizzarla con pochi semi di cumino pestati, 2 spicchi d'aglio tritati e un cucchiaio di ...

Rollata Ricca
Rollata Ricca di: Nico

Stendete la fetta di carne, salatela e pepatela leggermente, copritela con metà delle fette di prosciutto, disponetevi i formaggi tagliati a ...

Spezzatino Di Montone Con Patate

In un tegame scaldate l'olio e rosolatevi per alcuni minuti il montone tagliato a pezzi. Aggiungete le cipolle tagliate a fettine sottili, gli ...

Polpettone Arrosto cucina italiana

Mescolare in una terrina la carne, il prosciutto tritato, il prezzemolo, l'aglio sbucciato e tritato, il formaggio, l'uovo e regolare di sale e ...

Tapulone
Tapulone di: Cassius

Ponete il burro e l'olio in una capace casseruola e fatevi rosolare la pancetta. Quando sarà, diventata trasparente, unite l'aglio tritato e ...



Polpette Agli Aromi
Polpette Agli Aromi di: Kathryn

Frullare yogurth, cumino, cannella e limone e tenere in frigo 1 ora. Sbattere uovo, menta e prezzemolo tritato e lasciare coperto per 30 minuti. ...

Arrosto Allo Yogurth

Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo yogurth con uno spicchio di aglio ...

Agnello Con Salsa Daglio

Sbucciate gli spicchi d'aglio e metteteli a bagno nel latte caldo per mezz'ora. Nel frattempo, tagliuzzate la carne a tocchettini, salatela e ...

Manzo Al Limone
Manzo Al Limone di: Rex

Far bollire 200 cl di acqua salata. Immergervi la carne e cuocerla a fuoco moderato, per 1 ora e mezza, schiumandola spesso. Levare la carne, ...

Manzo Saporito
Manzo Saporito di: Anika

Mescolate le spezie e il sale, spargetele sul tagliere e strofinatevi la carne da tutti i lati in modo da insaporirla bene. Legatela con lo spago da ...


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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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