... Spezzate il cioccolato e mettetelo in una casseruola con tre cucchiai d'acqua: lasciatelo fondere, sempre mescolando a fuoco moderatissimo ...

... Fondere il cioccolato a pezzetti con 1 cucchiaio d'acqua. Mescolare la maizena con lo zucchero, unire poco alla volta il latte freddo, poi ...

Fare una crema con lo zucchero, l'uovo, il burro fuso; aggiungere il cacao, il marsala, i biscotti secchi e gli amaretti (precedentemente ...

... Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro, aggiungere, uno ad uno, i tuorli, lo zucchero, il rum e le chiare montate a neve e amalga...

...aprite i frutti a metà nel senso della lunghezza. Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una casseruola con 3 cucchiai di acqua e fate...

...rte sbattere i tuorli e unirli alla panna. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, versarlo nel composto di panna e uova e rimettere il tutto...

...o addensare il composto. In un altro pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente grattugiato unendo, se occorre, poca acqua. Aggiungete...

...li d'uovo con metà dello zucchero; incorporate alla crema il cioccolato grattugiato, gli albumi montati a neve e la farina. Versate il ...

...te la farina con il bicarbonato e il sale, aggiungere le gocce di cioccolato, le noci e mescolate per ottenere un impasto omogeneo. Fate cad...

... Montare la panna ed incorporare la polvere di cacao ed il cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagnomaria. Intervallare i frutti d...