...rate la crema inglese. Montate la panna senza zuccherarla. Mettete il cioccolato spezzettato in una casseruola e lasciatelo sciogliere a bag...
Versate in un recipiente piuttosto capiente il cacao in polvere e aggiungete mescolando con cura affinché non si creino grumi, il latte ...
...to punto il gelato è pronto e potrete aggiungervi il cioccolato che avevate messo da parte fatto a pezzettini. Mescolate e servite....
Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel ...
Si prende 1/2 litro di latte e ci si inzuppano 2 michette di pane raffermo. Poi quando il pane ha assorbito il latte si fa passare al setaccio. Si ...
Frullate per 20 secondi tutti gli ingredienti e servite ...
...r per il tempo necessario a farla gelare. Potete servire il gelato al cioccolato in coppette individuali, dopo averlo modellato a palline co...
...r per il tempo necessario a farla gelare. Potete servire il gelato al cioccolato in coppette individuali, dopo averlo modellato a palline co...
... Sciogliete il cioccolato amaro a bagnomaria, riducete lo zucchero in polvere a velo (con un macinacaffé). Mettere il burro ammorbidito...
... uguali in due terrine. Ponete nella prima 2 cucchiai di zucchero, il cioccolato fondente (meno un pezzetto che servirà per la decorazi...
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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