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Roast-beef Con Verdure
Roast-beef Con Verdure di: Cristiano

Affettare sottilmente il roast-beef e disporlo su un piatto da portata. Lavare bene e asciugare tutte le verdure. Spezzettare rucola e radicchio; ...

Sformato Di Riso Con Polpette

In una padella mettete il burro, l'olio, il basilico, il prezzemolo, il sedano, il rosmarino, la salvia e la carota tritati. Cuocete fino a quando ...

Timballo Di Riso buona

Spezzettare fegatini e cuoricini. Rosolare in 60 g di burro la cipolla affettata e unirvi le frattaglie. Rosolare e bagnare col vino; evaporato il ...

Timballo Di Riso Alla Mousse Di Sgombri

Lavate i pomodori, pelateli, tagliateli in due e privateli dei semi; mondate lo zenzero e tritatelo grossolanamente. Fate scaldare l'olio d'oliva in ...

Supplì Di Riso
Supplì Di Riso di: Kelly

Fate rinvenire i funghi secchi in acqua tiepida, tagliate la scamorza a dadini. Preparate un ragù facendo soffriggere la cipolla nell'olio e ...



Supplì
Supplì di: Erik

Fate rinvenire i funghi secchi in acqua tiepida, tagliate la scamorza a dadini. Preparate un ragù facendo soffriggere la cipolla nell'olio e ...

Tris Al Salmone Affumicato

Lavorare la ricotta con un cucchiaio di legno, per renderla un po' cremosa. Unire 4 cucchiai di olio, le erbe aromatiche, salare e pepare. Mondare, ...

Torta Di Ricotta affascinante

In una terrina lavorate a lungo le uova con lo zucchero fino a renderle bianche e spumose. Incorporatevi la ricotta, la buccia grattugiata di mezzo ...

Ricotta Alle Erbe
Ricotta Alle Erbe di: Ciara

Passate al setaccio la ricotta, unite la farina, le uova, il parmigiano, aggiustate di sale e pepate. Fate un trito con gli aromi e aggiungetelo ...

Tortino Di Ricotta
Tortino Di Ricotta di: Arianna

Ungere la teglia e spolverare con pangrattato, unire tutti gli ingredienti e metterli nella teglia, cospargere, nuovamente, di pangrattato e ...


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Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.

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