...ua bollente salata per 30 minuti. In una pirofila oliata sistemare le patate a tocchetti, la carne, sale, pepe, olio, 1 bicchiere di vino e ...

... Lessate le patate in acqua salata, pelatele, tagliatele a fettine. In un tegame fate colorire in alcuni cucchiai di olio la pancetta e la c...

Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e ...

... Scaldare 60 g di burro e unire le patate a fettine; mescolare e unire il prezzemolo e l'aglio tritati, sale, pepe e cuocere a fuoco dolce p...

... Sbucciate le patate, tagliatele a fette non troppo sottili e disponetele in una pirofila unta d'olio; cospargetele con un trito fine di pre...

... Tagliate le patate, le carote e il sedano a piccoli pezzi. Prendete una pirofila adatta sia per il fuoco che per il forno. Fate rosolare su...

... Lessate le patate con la buccia. A cottura ultimata sgocciolatele, pelatele e passatele allo schiacciapatate facendo cadere il passato in u...

...una padella il lardo tagliato a dadini e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura...

... Dopo aver lessato le patate, sbucciatele, schiacciatele con la forchetta, raccoglietele in una ciotola e amalgamatele con il prosciutto cot...

... Lavate, pelate le patate e tagliatele a rondelle sottili. Ungete una pirofila con un filo d'olio, disponetevi metà patate e sopra a qu...