... Pulire e fiammeggiare il pollo, eviscerarlo, lavarlo ed asciugarlo. Strofinarlo esternamente ed internamente con il burro poi riempire l'in...

... Dopo aver pulito, lavato e fiammeggiato il pollo, tagliarlo in 8 pezzi ed infarinarlo leggermente. Tagliare a fettine le verdure e farle ro...

... Pulire e lavare il pollo, poi tagliarlo in piccoli pezzi. Lavare molto bene i limoni e snocciolare le olive. Tagliare a pezzi i limoni con ...

... Pulite il pollo; fiammeggiatelo, lavatelo e asciugatelo. Strofinatelo con il succo di mezzo limone all'interno e all'esterno. Lavate il dra...

... Passate il pollo nella farina. Scaldate l'olio in un largo tegame e indorate i pezzi di pollo da ogni lato, pochi per volta. Toglieteli dal...

...i rametti e sminuzzarle con sale e pepe nel tritatutto, cospargere il pollo dentro e fuori. Ricoprirlo interamente con la pancetta. Ungere l...

... Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. U...

... Pulire il pollo, lavarlo, tagliarlo a pezzi e asciugarlo. Mescolare 1 cucchiaino di paprica e una presa di sale alla farina. Infarinare il ...

... Tagliare a pezzi il pollo e farlo rosolare in poco olio. In una altro tegame rosolare nel burro le cipolline, la pancetta a dadini, i fungh...

... Lavate il pollo sia all'esterno che all'interno, e asciugatelo con la carta assorbente. Eliminate il grasso in eccesso e dividete il pollo ...