...vivo per 10 minuti affinché la salsa sia ristretta. Unite la ricotta, amalgamatela bene in modo da ottenere una crema, levatela dal fuo...

... Lavorare la ricotta con poco olio, sale e pepe; farcire le fette di bresaola col composto, arrotolare a mo' di cannoli e passare le loro es...

...esaurimento delle uova sbattute. In una ciotola amalgamate la ricotta con il prosciutto tritato, mescolando fino a ottenere una crema, regol...

...tuorli, 150 g di zucchero e buccia di limone grattugiata. Lavorare la ricotta con 1 cucchiaio di latte, lo zucchero rimasto e un pizzico di ...

...i pesce in una ciotola con due cucchiai d'acqua calda. Mettete la ricotta in una terrina, unite lo yogurth e la panna e lavorate il tutto co...

... ditaloni cotti al dente e scolati sommariamente. Unire infine la ricotta e mescolare. Servire con scagliette di formaggio di capra....

... per 10 minuti aggiungendo acqua se necessario. Aggiungete la ricotta amalgamandola con cura. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, s...

...oi rovesciate fuori l'acqua e disponete dentro la ricotta sbriciolata grossolanamente. Mettete la terrina sopra una casseruola con acqua cal...

... Lavorare a lungo la ricotta con il cacao e lo zucchero. Unire la frutta candita a dadini e il cioccolato grattugiato grossolanamente. Bagna...

... Ammorbidire la ricotta e lavorarla con un cucchiaio di legno; incorporare gli spinaci lessati e tritati; unire il parmigiano e le uova; sal...