Lavate i rognoni con acqua e aceto; tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio. Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo ...

Mondare i porri; affettarli a rondelle e appassirli in 1 cucchiaino d'olio e 2 mestoli di brodo con un pizzico di dragoncello e lo scalogno. Salare. ...

Mettere a macerare l'uva passolina in un bicchiere di Abricotine Garnier. Tagliare in due, in senso trasversale i pompelmi, svuotarli senza rovinare ...

Sbollentare in acqua salata per 10 minuti i pomodori, tirarli fuori ed immergerli in acqua e ghiaccio. Spellare ed incidere sulla parte alta, ...

Mettere i pomodori nel frullatore e mescolare leggermente, lasciando pezzi grandi. Versare in una ciotola e aggiungere gli altri ...

Mettere i pomodori nel frullatore e azionarlo per breve tempo, in modo da lasciare pezzi grossi. Versare in una ciotola e aggiungere tutti gli altri ...

Lavate e tagliate i pomodori orizzontalmente in fette di circa 1 centimetro di spessore. Sbattere l'uovo con il Tabasco ed il latte. Passate le ...

Mescolare insieme tutti gli ingredienti. Se il composto risulta troppo denso, aggiungere un po' ...

Privare i pomodori dei semi, frullarli assieme al gorgonzola e aggiungere la panna poco a poco. Aggiustare di sale e ...

Ammollare il pane nel latte. Scottare i pomodori, pelarli, privarli dei semi e tagliarli a dadini. Strizzare il pane, sbriciolarlo e porlo in una ...