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Scroccafusi buona
Scroccafusi buona di: Fortunata

Versate le uova intere in una terrina, unite 370 g di zucchero e sbattetele energicamente, poi aggiungete l'olio e due cucchiaiate di liquore, un ...

Zuppa Gialla
Zuppa Gialla di: Dayanara

Lessate separatamente zucca e carote, poi frullatele insieme. Unite al composto il concentrato diluito con alcuni cucchiai di latte. Quindi versate ...

Sugo Di Olive E Zucca

In un tegame scaldate l'olio, fatevi ammorbidire lo scalogno tritato, aggiungete la zucca tagliata a dadetti, mezzo bicchiere d'acqua, coprite e ...

Polpettone
Polpettone di: Lyla

Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle. Tagliare a dadini i wurstel. Mescolare carne, patate, wurstel, uovo e il groviera tagliato a julienne. ...

Risotto Con Le Trote

Lavare ed eviscerare le trote; lessarle a metà cottura in acqua bollente con sale, spezie, prezzemolo, una foglia di alloro. Scolarle, tenendo ...



Spiedini Di Mare Alla Rucola

Useremo 8 spiedini di legno o di ferro. Pulire i molluschi, lavarli bene e asciugarli, quindi infilarli alternandoli negli spiedini di legno o ...

Purè Di Topinambur E Patate

Lessate o cuocete a vapore separatamente patate e topinambur, sbucciateli, passate entrambi allo schiacciapatate. Raccogliete il composto in una ...

Topinambur In Insalata

Raschiare la buccia esterna dei topinambur, lavarli e asciugarli. Mondare e sbucciare le mele. Affettare gli uni e le altre sottilmente. Tagliare a ...

Polpettine Tonno E Ricotta

Impastare tutti gli ingredienti tranne la farina ,in cui, passeremo le polpette. Friggere in olio caldo e ...

Tonno In Umido
Tonno In Umido di: Cheyenne

Tritate il prezzemolo, il sedano, le cipolle e fatele rosolare nel burro. Aggiungere 3 cucchiai si salsa di pomodoro un po' d'acqua e il tonno ...


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