Pulire i calamaretti eliminando la vescica dell'inchiostro, l'osso, gli occhi e pulire la testa. Tagliarli in modo da formare degli anelli e ...

Fate sciogliere in una padella il burro unendo il peperoncino, aggiungete la salsa concentrata di pomodoro diluita appena con acqua calda e fate ...

Soffriggere la salsiccia sbriciolata in metà burro con la cipolla tritata, aggiungere il riso mescolando finché assorbe il condimento ...

Bollire 50 g di foglie secche di succisa in 100 cl d'acqua per 20 minuti, in modo da ridurre il liquido fino alla metà. Utile per ...

Fate bollire la panna a fuoco allegro fintanto che si è ridotta della metà. Unite lo zucchero, il tè, tre tuorli e due uova intere ...

Versate direttamente gli ingredienti nel bicchiere, mescolate, servite con cannuccia e molto ghiaccio decorando con una fetta d'ananas e una ...

Spezzettare fegatini e cuoricini. Rosolare in 60 g di burro la cipolla affettata e unirvi le frattaglie. Rosolare e bagnare col vino; evaporato il ...

Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con ...

Mondare e tagliare a listarelle il radicchio. Farlo sbollentare per 5 minuti in acqua bollente. Scolarlo e rosolarlo nel burro, salare, pepare e ...

In una terrina mescolare il mascarpone con il burro ammorbidito e la scorza grattugiata dell'arancia. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua ...