Ricetta ali


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Zucchine Cappricciose
Zucchine Cappricciose di: Nathalie

Lavate le zucchine, tagliatele a metà nel senso della lunghezza e scavatele con un coltellino affilato. Sistematele con la parte concava verso ...

Uova Strapazzate Al Tartufo affascinante

Fai intiepidire nell'olio il tartufo tagliato a sottili lamette quindi versaci sopra le uova sbattute già regolate di sale e di pepe. Fai ...

Dolce Gelato
Dolce Gelato di: Aalina

Sbattere bene i tuorli con lo zucchero. Incorporare la fecola, stemperare con il latte e cuocere a fuoco dolce mescolando continuamente fino ad ...

Frittata Saporita cucina italiana

In una padella sbattere le uova aggiungendo la farina, un po' per volta, condire con sale e aggiungere il latte. In 1 pirofila mettere il burro e ...

Frittatine Allo Zafferano

Affettate la cipolla, fatela dorare in poco olio, unite un cucchiaino di concentrato di pomodoro e mezzo di zafferano sciolti in poca acqua calda. ...



Lombatine Al Rosso Di Gattinara

Fate imbiondire con il burro i dadini di carota, cipolla e prosciutto, versate il vino e aggiungete il pizzico di timo e alloro. fate ridurre di ...

Sformato Di Zucca E Patate Al Ginepro

Sbucciare la zucca e infornarla per 20 minuti a 250 gradi. Lessare le patate. Preparare un trito d'aglio e rosmarino e farlo soffriggere leggermente ...

Verdure Saltate Alla Cinese

Mondate e lavate le verdure e tagliatele a dadini, a listarelle o a rondelle. Portate a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Versatevi le ...

Ripieno Alla Parmigiana
Ripieno Alla Parmigiana di: Rosalinda

Sbucciate l'aglio, la cipolla e la carota e tritateli grossolanamente. Tagliate la pancetta a pezzettini. Scaldate il brodo e aggiungetevi il ...

Prugne Con Gelato E Panna

Scottate le prugne in acqua a bollore, sbucciatele, dividetele e togliete il nocciolo. Disponetele in una pentola, copritele con lo zucchero e lo ...


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Salvatore Deriso

Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

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Alain Ducasse

Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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