Battete la carne (fesa o petto di tacchino) e infarinatela. Amalgamate il succo di limone e arancia. Rosolate in una padella le fette di tacchino ...

Lessate il cuscus per come riporta la confezione, scolatelo e fatelo intiepidire. Lavate e asciugateli e fateli saltare in padella con le verdure ...

Pulire i carciofi privandoli delle foglie esterne più dure, dei gambi e dell'eventuale barba, poi spuntarli e immergerli in una terrina piena ...

Preparare un sughetto con aglio (intero), olio e peperoncino.Quindi togliere l'aglio e aggiungere i filetti di nasello, il pomodoro (pelati o ...

Formare un trito con carota, sedano e cipolla e farlo soffriggere in una pentola dai bordi alti con 2 cucchiai d'olio.Far rosolare l'arista di ...

Mondate i cardi levando le foglie esterne, eliminate i filamenti, tagliateli a tronchetti e lavateli in acqua acidulata con il succo di mezzo ...

Pulire i calamaretti, staccarne i tentacoli, togliere la pellicina interna ed esterna, lavarli accuratamente, scolarli e asciugarli.Mondare il ...

Prendete 300 g di pasta secca (di più formati), 400 g di carni miste di maiale (prosciutto, zampetto, cotenne, orecchio, musetto, lardo, ...

Sia le carote che le noci devono essere tritate. Delle uova utilizzarne uno intero più un tuorlo.Mescolare tutto. Far cuocere in forno a ...

In una pentola portate a ebollizione l'acqua, aggiungete 1 cucchiaino di sale grosso. Aggiungete gli spinaci ancora surgelati, fate cuocere per 10 ...