Pulite e tagliate a pezzi il coniglio e mettetelo a bagno per 2 ore in acqua e aceto. Tostate noci e mandorle in forno, spellatele e tritatele ...

Trovate un cocomero ben maturo, tagliatelo a metà e con un cucchiaio togliete i semi e svuotate la polpa, che metterete a cuocere con ...

Pulite il cavolfiore, dividetelo a cimette e lessatele in una pentola d'acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e raffreddatele sotto l'acqua ...

Lessate l'aragosta, togliete la carne dal guscio, spezzettatela e conditela con sale, pepe e il succo di limone. Foderate un'insalatiera con foglie ...

Lavate i gamberi e lessateli in un litro abbondante di acqua salata bollente insaporita con una cipolla. Dopo una decina di minuti, scolateli e ...

Sciacquare e pulire bene le seppie e tagliarle a strisce grossolanamente. Far colorire uno spicchio di aglio in un tegame con l'olio e ...

Setacciate la farina e disponetela a fontana sulla spianatoia. Fate un incavo nel centro, mettetevi il vino, l'uovo, il burro, lo zucchero, le bucce ...

Soffriggete in un tegame con olio la cipolla, spruzzatela col vino, fatelo consumare velocemente, versate i pelati spezzettati, salate, pepate e ...

Disponete tranci di dentice su un foglio di carta oleata, dopo averli passati sotto l'acqua e non asciugati.Spruzzate il succo di limone, l'olio, ...

Lavate gli zucchini e tagliateli a striscioline lunghe e sottili, poneteli in una pirofila con il battuto di erbe eaglio, un mestolo d'acqua, sale, ...