Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nella doppia coppetta da cocktail ben fredda. Guarnizioni ...

Si prepara nello shaker con ghiaccio versando gli ingredienti nell'ordine. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben ...

Versare nello shaker con abbondante ghiaccio i primi 4 ingredienti. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Completare con ...

Mescolare al pangrattato un trito di aglio ed erbette; unire un pizzico di sale ed una macinata di pepe. Panare i tranci di pesce spada con questo ...

Mondate gli spicchi d'aglio e pestateli nel mortaio insieme al sale fino, in modo da formare una pasta omogenea. A questo punto mettete la pasta nel ...

Appassire dolcemente nell'olio lo scalogno tritato; unirvi piselli e asparagi a tocchetti scottati nel brodo vegetale per 5 minuti; salare far ...

Lasciate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Nel frattempo sbollentate le mandorle, pelatele e tenetele per qualche minuto sulla piastra ...

Passate le fette di tonno nella farina, quindi adagiatele in una casseruola dove avrete in precedenza fatto rosolare nell'olio la cipolla ed il ...

Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una ciotola. Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico ...

Tagliate a dadini le melanzane e friggetele in olio bollente. Fatele scolare su carta assorbente e intanto affettate sottilmente la cipolla e il ...