In una casseruola, portate ad ebollizione acqua salata, versate la pasta e un minuto prima di scolarla sbriciolate la ricotta in una zuppiera calda, ...

In casseruola, in due cucchiai di olio, rosolate una cipolla ed un cucchiaio di prezzemolo tritati; unite il battuto di pancetta e quando ...

Mettete a bagno i fagioli la sera prima dell'uso.Lavate la cotenna di maiale e dopo averla raschiata, scottatela in acqua bollente per qualche ...

Portate ad ebollizione abbondante acqua salata dove cuocerete la pasta.In casseruola, in mezzo bicchiere di olio, fate appassire una cipolla tritata ...

Mondate gli spinaci, lavateli e lessateli con la sola acqua rimasta sulle foglie. Scolateli, strizzateli, tritateli e fateli insaporire in 10 grammi ...

Preparate la pasta con la farina e le tre uova. Lasciatela riposare e poi stendetela con il mattarello e ricavate delle lasagne di circa dieci ...

Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. In un tegame mettere l'olio e l'aglio, tagliato a fettine non troppo fine ad ...

Tagliare a dadini la mozzarella, la caciotta romana e i pomodori.COTTURA: Portare ad ebollizione la pentola per la cottura della pasta. In un piatto ...

Mettere a bagno i ceci una notte prima in abbondante acqua leggermente salata.COTTURA: Mettere in una pentola 1 litro, 1 litro e mezzo di acqua e ...

Far lessare i fagioli in acqua e sale per circa 1 ora e mezza. Mezz'ora prima della fine della cottura aggiungere le cotiche tagliate a ...