Raschiate le acciughe, lavatele e diliscatele. Lavate i finocchietti, eliminate la parte dura dei gambi e tritateli. Fate appassire la cipolla ...

Far bollire il latte con il burro e il sale, versarvi la farina, far cuocere mescolando, far intiepidire e incorporarvi le uova e l'emmenthal. ...

Far bollire il latte con il burro e il sale, versarvi la farina, far cuocere mescolando, far intiepidire e incorporarvi l'emmenthal e le uova. ...

Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l'olio e i capperi ben sciacquati. Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi ...

Raschiare le carote, lavarle e tagliarle a rondelle. Metterle in una casseruola, coperte di acqua, con il burro, lo zucchero, il sale e cuocere, a ...

Mondare, lavare e lessare la borraggine. Strizzarla bene e farla insaporire per 5 minuti nell'olio con 1 spicchio d'aglio. Togliere l'aglio, passare ...

Sciogliere su fuoco basso in 1 padella il formaggio alle erbe, il formaggio cremoso, il grana e poco burro. Intanto, cuocere gli gnocchi al dente, ...

Mettete 6 tazze d'acqua nella pentola e portate a ebollizione su un fuoco medio. Quando l'acqua bolle, versatevi 1 cucchiaio d'olio, per non ...

Mettete 6 tazze d'acqua nella pentola e portate a ebollizione su un fuoco medio. Quando l'acqua bolle, versatevi 1 cucchiaio d'olio, per non ...

Nel tempo che l'acqua per la pasta arrivi all'ebollizione, mettere in una teglia il burro con il cipollotto tritato e 1/2 bicchiere di acqua; ...