Ricetta zuppa


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Zuppa Dorzo
Zuppa Dorzo di: Darien

Lascia a bagno un paio d'ore l'orzo in acqua fredda. Sciacqualo per bene. Metti a bagno i funghi in una ciotola. Fai un battuto col lardo (o olio ...

Zuppa Di Pesce Misto Allarancia

Pulite tutto il pesce e preparate il brodo con i loro scarti, unitevi un porro, due carote, mezzo bicchiere di vino e un po' di sale. Filtrate e ...

Zuppa Di Porri E Lenticchie

In una pentola fate appassire la pancetta tagliata a striscioline e insaporitevi per circa 10 minuti le lenticchie sgocciolate. Frullatene la ...

Vellutata Di Lattuga

Dopo aver lavato e tagliato grossolanamente la lattuga e la cipolla, mettere le verdure a sobbollire in un tegame a fuoco moderato per 10 minuti. ...

Zuppa Di Grano E Funghi

Mettere il grano in ammollo per almeno 2 giorni in molta acqua, cambiando l'acqua almeno 4 volte. Lessare il grano molto bene; rosolare i funghi con ...



Zuppa Di Funghi buona

Pulire i funghi e affettarli. Tritare champignon, porro e prezzemolo; sbriciolare i porcini; tagliare a dadini le patate. Rosolare il tutto nel ...

Zuppa Di Pane Di Verrayes

Bagnare velocemente nel latte 500 g di fette di pane nero, integrale o di segale, raffermo e disporre uno strato di pane in una terrina da forno ...

Zuppa Di Fagioli
Zuppa Di Fagioli di: Kylie

In una pentola di coccio mettete a lessare i fagioli dopo averli tenuti a mollo per un'intera notte, aggiungendo ai fagioli la cipolla affettata, un ...

Zuppa Di Cipolle E Porri

Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a fettine sottili; pulire i porri privandoli delle radici, delle foglie esterne e della parte verde ...

Zuppa Di Cipolle paradisiaca

Pulire e tagliare le cipolle sottili, farle rosolare in un tegame con il burro e, quando saranno imbiondite, versarvi un cucchiaio di farina; salare ...


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