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Minestra Di Mais
Minestra Di Mais di: Sheila Maria

Soffriggere in 4 cucchiai d'olio 1 cipolla tritata, 1 spicchio d'aglio schiacciato, 2 coste di sedano e 2 carote tritati assieme, 300 g di zucchine ...

Pecorino Con Le Fave
Pecorino Con Le Fave di: Alighieri

Condire l'insalata di campo con olio d'oliva extra-vergine e aceto balsamico. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio ...

Coppe Di Ricotta Lavorata Con Scorza Darancia E Nutella

Disponete in un recipiente la ricotta e lavoratela con la Nutella finché l'impasto non risulti di colore omogeneo. Aggiungete la scorza ...

Minestrina Di Miglio
Minestrina Di Miglio di: Winston

Tritare finemente le verdure e farle appassire nel burro e in 3 cucchiai di olio a fuoco dolce. Unire il miglio e farlo insaporire per circa 10 ...

Banane Al Brandy
Banane Al Brandy di: Marlene

Fate sciogliere metà della margarina in una padella e soffriggeteci leggermente le banane finché non diventeranno dorate e semicotte. ...



Banane Allarrak
Banane Allarrak di: Valter

Fate sciogliere metà della margarina in una padella e soffriggeteci leggermente le banane finché non diventeranno dorate e semicotte. ...

Gran Frappé
Gran Frappé di: Aicha

Frullare i due tipi di gelato insieme con il latte. Versare subito il frappé in 4 bicchieri ben ghiacciati, spolverizzare con abbondante cacao ...

Crepes Al Prosciutto
Crepes Al Prosciutto di: Carla Maria

Formare una pastella liquida con la farina, il latte e le uova già sbattute a parte; salare. Versare 3 cucchiai di questa pastella in 1 piccola ...

Cromesqui Al Formaggio

Preparare le crespelle e raffreddare. Fare la besciamella. Amalgamare 3 cucchiai di farina con acqua e unirli alla besciamella. Mescolare sempre, ...

Crocchette Di Gamberi
Crocchette Di Gamberi di: Alberto

Stemperare 4 cucchiai di farina in 1/2 bicchiere di latte e 1/2 bicchiere di brodo, salare, pepare e passare al fuoco, sempre rimescolando, per far ...


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Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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