Imburrate 8 stampini da tartelletta e foderateli con la pasta. Punzecchiate il fondo di ognuno con una forchetta, copriteli con carta da forno, ...

Pelate le cipolle e affettatele sottilissime. Scaldate l'olio in una larga padella antiaderente, aggiungete le cipolle e fatele appassire per una ...

Lavorate la pasta sul piano di lavoro leggermente infarinato. Stendetela fino a formare un disco sottile. Accendete il forno a 220 gradi. Nel ...

Preparate la pasta brisée e lasciatela riposare un'ora al fresco. In una ciotola lavorate il burro a crema. Incorporatevi lo zucchero e le ...

Montare 3/4 della panna in purezza. Montare la restante parte ed incorporarvi lo yogurth; unire alla prima massa. Affettare sottilmente la mela, ...

Pulire la gallina e metterla a bollire assieme alle verdure in una pentola d'acqua salata, continuando la cottura fino a quando la gallina non ...

Bagnare 300 g di pane raffermo spezzettato in 1 bicchiere di latte, strizzarlo bene e passarlo al passaverdure. Unirvi 3 uova, 300 g di spinaci ...

In un tegame fate saltare i pomodori tagliati a cubetti 2 minuti con olio, uno spicchio d'aglio e sale. Togliete l'aglio. Mettete il pane ...

Spezzettare il pane ed immergerlo nel latte e vaniglia per circa dodici ore. Al termine dell'ammollo renderlo omogeneo e lasciarlo in un recipiente. ...

Far dorare nell'olio l'aglio (debitamente 'svestito' e schiacciato) e il peperoncino. A doratura avvenuta, togliere aglio e peperoncino a mettere da ...