Lavare le arance e grattugiarne una per ottenere 1 cucchiaio colmo di scorza. Preparare una pastella con farina, uovo, 3 cucchiai di olio, birra, ...

...iso a cucchiaiate. Regolare la temperatura in modo che le frittelle non diventino troppo scure. Appena risultano dorate da una parte girarle...

...bollente fino ad ottenere la doratura. Si possono ricavare 10 frittelle grandi o 20 piccole. Servire le frittelle calde accompagnate dalla s...

...perone rosso e frullarlo in modo da ottenere una salsa. Formare delle frittelle e friggerle per 3 minuti....

...del composto a cucchiaiate, lasciando cuocere e dorare le frittelle sui due lati. Sgocciolatele, posatele su carta da cucina, tenetele al ca...

...il composto a cucchiaiate e gettarle nell'olio, dorare le frittelle da entrambi i lati, scolarle e servirle ben calde....

Sbucciare le mele e tagliarle a fette rotonde e privarle del torsolo. Metterle in fusione nel brandy, con lo zucchero. Preparare 1 pastella con ...

...bollente versarci dentro il composto a cucchiaiate. Far dorare le frittelle, scolarle ed asciugarle con carta da cucina....

... Le dosi sono per circa 30 frittelle. Mettete a bagno in acqua tiepida l'uvetta sultanina. Mandate e lavate la zucca, poi tagliatela a pezzi...

...e ora per farlo rassodare. Al momento di preparare le frittelle, cospargete l'impasto con il lievito fatto cadere da un setaccino e mescolat...