... Lasciare cuocere la cipolla in poco brodo vegetale. Unire il pollo e farlo colorire leggermente, quindi spruzzare il tutto con poco vino bi...

... Passate i filetti di pollo nella farina e rosolateli in un tegame con 20 g di burro e salvia. Salate, pepate, bagnate con il vino e fate ev...

...olorito bruno, quindi togliere dal fuoco. Salate e cuocere i petti di pollo sulla piastra e, una volta freddi, tagliateli a cubetti. Tritate...

...gere per un paio di minuti. Infine versate nel recipiente il brodo di pollo. Sminuzzate gli ossi di pollo e fateli bollire in una pentola pi...

... Strofinare bene il pollo con il limone e cospargerlo di paprica e pepe. Metterlo in forno a 160 gradi per 15 minuti. Aggiungere il brodo e ...

... Sbollentare e spellare le creste di pollo. Tostare e pestare i pinoli. Appassire nel burro la cipolla tritata col prezzemolo; unirvi il pet...

... Inserire dal foro con lame in movimento a velocità 7 il pollo e le verdure. Aggiungere l'acqua e cuocere per 12 minuti a 90-100 gradi ...

...arli con pasta d'acciughe a piacere e olio. Battere le fettine di pollo, spalmarle con la crema di capperi, fare degli involtini, chiuderli ...

...sulla superficie delle fette di pane. Su sei di queste mettete il pollo tagliato a listarelle, una rondella di pomodoro, una foglia di lattu...

Praticate sulla calotta di ogni bignola un forellino, in modo da potervi introdurre, con una siringa per dolci, il ripieno. Pulite le regaglie e ...