...dopo 2 minuti ritirate dal fuoco. Dividete a metà i petti di pollo, eliminate gli ossicini, aprite ogni metà a portafoglio, assott...

...ti nel burro, poi toglierla e nella stessa padella mettere i petti di pollo divisi a metà e incisi orizzontalmente, rosolarli per 5 min...

... Sfilettate il pollo, infarinatelo leggermente, salatelo e cuocetelo in poco olio d'oliva. Quando i filetti saranno dorati da entrambe le pa...

... Pulire i petti di pollo togliendo l'osso centrale e dividere ciascuno a metà. Disporli in una terrina; coprirli con succo di limone, o...

... Dividere a metà i petti di pollo e disossarli. Metterli nel cestello per la cottura a vapore e cuocere per 20 minuti a pentola coperta...

... Aprire e battere i petti di pollo. Scaldare l'olio in una padella e adagiarvi i petti di pollo. Cuocerli un paio di minuti per parte facend...

... Eliminate l'ossicino ai petti di pollo, tagliateli a metà e con un coltello fate una tasca incidendo in senso orizzontale. Pulite le v...

... Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti. Mischiate la farina di granturco con la farina...

... Tagliare a metà, lasciando la pelle, i petti di pollo e praticare su ogni mezzo un'incisione. Introdurvi 1 fetta di scamorza e 1 di pr...

... Lessare i petti di pollo, farli raffreddare e tagliarli a listarelle. Mettere le listarelle di pollo in un'insalatiera. Pestare le acciughe...