... Tagliare ul trancio di tonno a fette di circa 150g.Prepariamo la marinata: in una capiente terrina mettiamo i semi di finocchio, un cucchi...

...o di succo di limone. Prendete il mixer e mettete dentro il tonno sgocciolato, i capperi sgocciolati, il succo di limone, il burro a pezzett...

...o d'olio con lo spicchio d'aglio, aggiungere il tonno scolato e spezzetato e farlo rosolare per 2 min circa mescolando spesso. A cottura ult...

... Prendere un filetto intero di tonno.Pulire i cipollotti eliminando le parti vedi, affettarli sottilmente e lasciarli a bagno in acqua fred...

... Prendere un filetto intero di tonno.Pulire i cipollotti eliminando le parti vedi, affettarli sottilmente e lasciarli a bagno in acqua fred...

...oglie di basilico e tenerle da parte. Aggiungere il tonno al sugo e cuocere per 10 min circa a fiamma sostenuta.Controllare la cottura punge...

...i, mescolando. Salate e profumate con la noce moscata. Sgocciolate il tonno e frullatelo con la besciamella, le acciughe, due cucchiai di su...

... Frullate le acciughe con il tonno sgocciolato. Aggiungete il succo di limone prima filtrato al colino, mescolate fino a ottenere una crema ...

... ad anelli, raccogliete in una insalatiera; sminuzzatevi sopra il tonno ben scolato; cospargete con il pepe verde e il prezzemolo tritato; m...

... Frullare il tonno, i capperi, le olive snocciolate, la sardina diliscata e un mestolo di brodo fino ad ottenere una crema densa ed omogenea...