Lessate il cuscus per come riporta la confezione, scolatelo e fatelo intiepidire. Lavate e asciugateli e fateli saltare in padella con le verdure ...

PASTA - 700 g di farina, 3 uova intere più 3 tuorli, 400 g di zucchero, 1 limone grattugiato, 1 bustina e mezzo di lievito angelo, 200 g di ...

Portare ad ebollizione il latte con gli aromi e metà zucchero. Lavorare i tuorli con lo zucchero rimasto e aggiungere la farina.Versare sul ...

Affettare i porri e tagliare a dadini le patate, farli rosolare in una casserula con il burro e diluire con il brodo.Portare tutto a cottura, ...

Lavare le melanzane, bucherellarle con i rebbi di una forchetta e farle cuocere, intere e con la buccia, in forno preriscaldato a 200° per ...

Mettere a bollire il brodo in una pentola. Spuntare le carote e pelarle preferibililmente con un pelapatate ad archetto; lavarle e tagliarle a ...

Sbattere i rossi d'uovo con una metà dello zucchero; unire l'altra metà al cacao.Sciogliere a bagnomaria la margarina, che non si deve ...

Bollire le cozze, aplirle, pulirle e toglierle dalla buccia.Mischiare le cozze col pane grattugiato e gli altri ingredienti eccetto il pomodoro (i ...

Sbucciate il sedano rapa (di grosse dimensioni), tagliatelo a fette di 1 cm circa di spessore, sbollentatelo in acqua salata finchè si ...

Lavate il coniglio a lungo in acqua corrente, sgocciolatelo e tagliatelo a pezzi. Tritate finemente l'aglio, la salvia e le foglioline di ...