In 4 coppe da macedonia suddividere il gelato di crema. Porre sopra ognuna, qualche cucchiaiata di lamponi, irrorare con il succo di limone e ...

Far macerare per dieci giorni in luogo fresco 450 g di grasso di rognone tritato con 450 g di uvetta e 450 g di frutta candita tritata, 250 g di ...

Lessare le patate. Intanto sbucciare la cipolla, tritarla e farla appassire in 1 padella con 1 noce di burro. Quindi tritare i gamberetti e ...

Preparare un brodo con tante verdure facendolo ridurre a lungo. Cuocere i funghi a pezzetti per 10 minuti con olio e aglio. Preparare una ...

Stufare gli scalogni tritati a fuoco dolce con il burro e 1 bicchiere di acqua per 20'. Unire i funghi e il timo. Cuocere per 10 minuti, bagnare con ...

Scaldare metà del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi. Salare e pepare e cuocere facendo ridurre l'acqua. Unire il succo di ...

Pulire con cura e lavare le fragole, metterle in 1 coppa di vetro e tenerle in luogo fresco;passare i lamponi al setaccio fine, ponete la purea in 1 ...

Mettere le fragole, pulite e lavate, in una coppa di vetro e lasciarle a lungo in frigo. Passare i lamponi al setaccio fine e metterli in una ...

Mettete in una casseruola 450 g di fontina valdostana a temperatura ambiente, un cucchiaio di farina, mescolate ed aggiungete un bicchiere di latte ...

Avvolgere il filetto di struzzo con delle fettine di lardo salare e pepare. Continuare ricoprendo il filetto con delle foglie di radicchio trevisano ...