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Cuoricini Di Pasta Sfoglia Con Vellutata Di Stracchino E Carciofi

Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l'albume e chiodi di garofano. Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa. ...

Torta Di Spinaci Al Salmone

Pulite bene gli spinaci, lavateli e lessateli in poca acqua salata. Scolateli, strizzateli e tritateli. Lessate per 10 minuti il salmone in acqua ...

Olive Infornate cucina italiana

Incidere a croce le olive e metterle a bagno in acqua fredda per 10 giorni, cambiando l'acqua 3 volte al dì: ciò per addolcirle. Infine ...

Gelato Di Mascarpone

Separare i tuorli dagli albumi e montare a neve questi ultimi. Lavorare con cura il mascarpone con lo zucchero, poi aggiungere i tuorli e gli albumi ...

Minestra Di Lenticchie
Minestra Di Lenticchie di: Sebastian

Tenete a bagno per due ore le lenticchie, togliete quelle che salgono a galla, passatele in una pentola, copritele con due litri di acqua fredda, ...



Insalata Sfiziosa Di Soncino

In una insalatiera unite il soncino ai semi di melagrana e condite con una vinaigrette a base di olio, succo di limone, sale e senape ...

Crema Forte Al Formaggio
Crema Forte Al Formaggio di: Gianmarco

Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo. Dividete a ...

Bistecca Alla Tartara
Bistecca Alla Tartara di: Marianella

Tritate finemente la carne servendovi di un coltello ben affilato, quindi ponetela in una terrina e servitela con tutti gli altri ingredienti ...

Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti così scongelati e ...

Coni Farciti
Coni Farciti di: Viviana

Pulite il fegato d'oca e quello di vitello e tagliateli a fettine sottili. Fate fondere 50 g di burro in un tegame; unitevi l'alloro e ponetevi a ...


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