1 In una padella larga mettete a rosolare nell'olio la cipolla di tropea e appena sarà appassita aggiungete la 'nduja (la quantità ...

1 Mondare accuratamente i fagiolini togliendo gli eventuali filamenti, poi lavarli bene e lessarli in abbondante acqua salata ed a recipiente ...

1 Lavare le melanzane, tagliarle a fette, metterle su di un piatto e salarle. Disporre il piatto leggermente inclinato e lasciare così le fette ...

1 Nettate le frattaglie del capretto e tagliatele a pezzi. Fate un trito con la cipolla, la carota, lo spicchio d'aglio e il sedano. Ponetelo in ...

1 Legate l'arista di maiale, poi mettetela in una casseruola con dell'olio, gli spicchi d'aglio e le foglie di prezzemolo; la casseruola deve ...

1 Salate e legate l'arrosto. Mettetelo in una pentola con l'olio e gli odori richiusi in un sacchettino. Fate rosolare la carne a fuoco basso da ...

1 Eliminate la base delle radici e la parte verde scuro del porro e tagliatelo a rondelle sottili. Sminuzzate la costa di sedano senza le foglie e ...

Montare il burro con lo zucchero ed unire uno alla volta I tuorli; incorporare 170g di cioccolato fuso e raffreddato, la farina, ...

Preparare direttamente in un calice già caldo, mescolando bene con l'apposito cucchiaino, fino ad avere un liquido ...

Il tofu alla piastra è un fast food di qualità. Se lo fate da voi è meglio ma è buono anche se lo acquistate già pronto. ...